Bisphénol A
Le bisphénol A (BPA) est un composé organique qui possède deux groupes fonctionnels phénoliques. Il est utilisé pour fabriquer du plastique polycarbonate, des résines époxy et d'autres choses.
Des scientifiques ont découvert au milieu des années 1930 que les hommes et les animaux réagissaient au BPA de la même manière qu'aux hormones (effets semblables à ceux des œstrogènes). Certains magasins ont cessé de vendre des produits contenant du BPA en 2008 parce que des rapports gouvernementaux ont indiqué que le BPA n'était pas sans danger pour l'homme. De nombreux articles ont été publiés sur l'innocuité du BPA.
Un rapport de 2010 de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a déclaré que le contact avec le BPA pouvait nuire aux fœtus (enfants à naître), aux nourrissons et aux jeunes enfants. En septembre 2010, le Canada est devenu le premier pays à déclarer que le BPA était une substance toxique. Dans l'Union européenne et au Canada, le BPA ne peut pas être utilisé pour fabriquer des biberons.
Effets sur la santé
Le bisphénol A endommage la façon dont les hormones régulent (contrôlent) le corps humain (perturbateur endocrinien). Le bisphénol A peut prétendre être les propres hormones du corps. Le BPA peut causer des problèmes de santé. Les très jeunes enfants sont les plus sensibles au bisphénol A. Certaines études ont montré qu'il existe un lien (connexion) entre l'exposition au BPA avant la naissance (prénatale) et les problèmes ultérieurs du système nerveux. Les organismes de santé ont décidé de la quantité de BPA (dans une substance) qui est sans danger pour les personnes. Mais de nouvelles études ont amené d'autres scientifiques et organisations de santé à ne pas être d'accord avec ces décisions. Une étude de 2011 qui a examiné le nombre de substances chimiques auxquelles les femmes enceintes aux États-Unis sont exposées a trouvé du BPA chez 96 % des femmes.
En 2009, l'Endocrine Society a déclaré qu'elle était préoccupée par l'exposition actuelle de l'homme au BPA.
En 2011, le scientifique en chef de l'Agence des normes alimentaires du Royaume-Uni a déclaré que "la preuve [est] que le BPA est rapidement absorbé, détoxifié et éliminé des humains - il n'est donc pas un problème de santé".
Conclusions du panel d'experts
En 2007, 38 experts du bisphénol A ont rédigé une déclaration de consensus qui affirme que les niveaux moyens chez l'homme sont supérieurs à ceux qui causent des dommages à de nombreux animaux lors d'expériences en laboratoire. Cependant, les experts ont noté que 1) le BPA n'est pas persistant dans l'environnement ou chez l'homme, 2) les enquêtes de biosurveillance indiquent que l'exposition est continue, 3) il est difficile d'utiliser les études d'exposition aiguë des animaux pour estimer l'exposition quotidienne de l'homme au BPA, et 4) aucune étude ayant examiné la pharmacocinétique du BPA dans des modèles animaux n'a suivi des expositions continues à de faibles niveaux. La mesure des niveaux de BPA dans le sérum humain et d'autres liquides organiques suggère que soit l'apport en BPA est beaucoup plus élevé que ce que l'on pensait auparavant, soit le BPA peut se bioaccumuler dans certaines conditions comme la grossesse, ou les deux. Une étude de 2011, la première à examiner le BPA dans une exposition continue de faible niveau tout au long de la journée, a constaté une augmentation de l'absorption et de l'accumulation de BPA dans le sang des souris.
En 2007, 153 expériences financées par le gouvernement sur des animaux et des tissus de laboratoire ont révélé des effets indésirables, et 14 ne l'ont pas fait. En revanche, les 13 études financées par les entreprises chimiques n'ont fait état d'aucun effet nocif. Les études indiquant des effets nocifs ont fait état de divers effets délétères chez les descendants de rongeurs exposés dans l'utérus : prise de poids anormale, résistance à l'insuline, cancer de la prostate et développement excessif des glandes mammaires.
Un groupe d'experts réuni par les instituts nationaux de la santé des États-Unis en 2007 a déterminé qu'il y avait "une certaine inquiétude" quant aux effets du BPA sur le développement du cerveau et le comportement des fœtus et des nourrissons. L'inquiétude concernant l'effet du BPA sur les nourrissons a également été renforcée par le fait que l'on estime que les nourrissons et les enfants ont la plus forte consommation quotidienne de BPA. Un rapport publié en 2008 par le Programme national de toxicologie des États-Unis (NTP) a par la suite donné raison au groupe d'experts, en exprimant "une certaine inquiétude quant aux effets sur le cerveau, le comportement et la prostate des fœtus, des nourrissons et des enfants dans le cadre des expositions humaines actuelles au bisphénol A" et "une inquiétude minimale quant aux effets sur la glande mammaire et un âge de puberté plus précoce pour les femmes chez les fœtus, les nourrissons et les enfants dans le cadre des expositions humaines actuelles au bisphénol A". Le NTP avait "une préoccupation négligeable quant au fait que l'exposition des femmes enceintes au bisphénol A entraînera la mortalité fœtale ou néonatale, des anomalies congénitales, ou une réduction du poids à la naissance et de la croissance de leur progéniture".
Questions et réponses
K: Mikä on bisfenoli A (BPA)?
V: Bisfenoli A (BPA) on orgaaninen yhdiste, jossa on kaksi fenolifunktionaalista ryhmää.
K: Mihin BPA:ta käytetään?
V: BPA:ta käytetään muun muassa polykarbonaattimuovin ja epoksihartsien valmistukseen.
K: Miten ihmiset ja eläimet reagoivat BPA:han?
V: Ihmiset ja eläimet reagoivat BPA:han samalla tavalla kuin ne reagoivat hormoneihin, mikä johtaa estrogeenin kaltaisiin vaikutuksiin.
K: Miksi jotkut kaupat lopettivat BPA:ta sisältävien tuotteiden myynnin?
V: Jotkin kaupat lopettivat BPA:ta sisältävien tuotteiden myynnin vuonna 2008, koska hallitusten raporttien mukaan BPA ei ollut turvallinen ihmisille.
K: Mitä Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) vuonna 2010 julkaisemassa raportissa sanottiin kosketuksesta BPA:n kanssa?
V: Raportissa todettiin, että kosketus BPA:n kanssa voi vahingoittaa sikiöitä (syntymättömiä lapsia), imeväisiä ja pikkulapsia.
K: Mitä Kanada ilmoitti BPA:sta syyskuussa 2010?
V: Kanadasta tuli ensimmäinen maa, joka ilmoitti, että BPA on myrkyllinen aine.
K: Missä BPA:ta ei saa käyttää tuttipulloissa?
V: Euroopan unionissa ja Kanadassa BPA:ta ei saa käyttää tuttipullojen valmistuksessa.
