L'observation des oiseaux ou l'ornithologie, c'est aller dehors pour profiter de l'observation des oiseaux. C'est un passe-temps populaire. Celui qui le fait s'appelle un ornithologue ou un ornithologue amateur. Ces deux mots signifient la même chose, mais les personnes qui passent beaucoup de temps à observer les oiseaux, en prenant leur hobby au sérieux, sont plus susceptibles de se qualifier d'"ornithologue", alors que les "ornithologues" peuvent simplement être des personnes qui aiment observer les oiseaux lorsqu'ils se promènent. Les ornithologues et les ornithologues amateurs sont généralement tous deux des amateurs. L'étude scientifique des oiseaux s'appelle l'ornithologie. Les personnes qui étudient les oiseaux dans le cadre de leur profession sont appelées des ornithologues.

L'observation des oiseaux (ou ornithologie) est très populaire dans des pays tels que la Grande-Bretagne et les États-Unis. Elle peut être particulièrement enrichissante au printemps, lorsque de nombreux oiseaux chantent et construisent des nids pour élever leurs petits. Au printemps et à l'automne, on peut observer de nombreux oiseaux pendant leur migration. En hiver, d'autres types d'oiseaux peuvent venir de régions plus froides comme l'Arctique, où il n'y a pas de nourriture en hiver.