La maison de travail était un lieu qui offrait un logement et du travail aux personnes qui n'en avaient pas. Ils ont vu le jour en Angleterre et au Pays de Galles au cours du 17e siècle. Le mot "workhouse" a été utilisé pour la première fois dans un rapport du maire d'Abingdon en 1631 après J.-C. sur la construction d'une maison de travail dans la ville.

Les débuts de l'hospice remontent à la loi sur les pauvres de 1388. Cette loi avait pour but d'aider à résoudre la pénurie de travailleurs après la peste noire. Elle leur rendait difficile de se déplacer dans le pays et les empêchait de chercher un travail mieux rémunéré ailleurs. L'État est donc devenu responsable du bien-être des pauvres. Après les guerres napoléoniennes, il y a eu beaucoup de chômage. Il y avait aussi du chômage causé par les machines qui prenaient le travail des ouvriers agricoles. Dans les années 1830, il y a eu aussi une série de mauvaises récoltes. Ces choses ont mis trop de pression sur les façons existantes de s'occuper des pauvres.

De nouvelles lois ont été adoptées, la nouvelle loi sur les pauvres de 1834, pour tenter de résoudre le problème. Les gens ne recevaient de l'aide que s'ils allaient vivre dans un foyer de travail. Certains endroits espéraient tirer profit de l'asile en utilisant le travail gratuit des gens. La plupart n'avaient pas les compétences nécessaires pour obtenir des emplois normaux, et les travaux des foyers comprenaient le cassage de pierres en petits cailloux, le cassage d'os pour faire de l'engrais, ou le démontage de vieilles cordes pour réutiliser la fibre. Cette vieille corde, appelée oakum, était utilisée pour tasser les joints dans la construction navale afin de les maintenir étanches. Un pic métallique était utilisé pour débloquer la corde, et le surnom de l'atelier était le pic.

La vie dans un foyer de travail ne devait pas être facile. Elle était rendue difficile afin que seuls les très pauvres, sans espoir de trouver du travail, y trouvent de l'aide. Cependant, le foyer fournit des soins médicaux et une éducation gratuits aux enfants. Ce type d'aide n'était pas disponible pour les personnes pauvres en dehors du système des foyers.

Vers la fin du XIXe siècle," les maisons de travail se sont remplies de personnes âgées et malades, plutôt que de pauvres chômeurs. En 1929, les lois ont été modifiées et les maisons de travail sont devenues des hôpitaux. Certaines maisons de travail ont été rebaptisées "institutions d'assistance publique". Elles ont finalement disparu avec l'adoption de la loi sur l'assistance nationale de 1948.