L'Université de Saskatchewan (U of S) est une université de recherche publique canadienne, créée en 1907 et située sur la rive est de la rivière South Saskatchewan à Saskatoon, Saskatchewan, Canada. L'Université de Saskatchewan est le plus grand éducateur de la province canadienne de Saskatchewan. L'Université de Saskatchewan est l'une des meilleures universités de recherche du Canada (d'après le nombre de chaires de recherche du Canada) et fait partie du groupe U15 des universités de recherche canadiennes (les 15 universités du Canada où se fait le plus de recherche).

L'université a commencé comme une école d'agriculture en 1907 et a créé en 1910 le premier département universitaire canadien de vulgarisation (enseigner de nouvelles choses à des personnes ayant déjà terminé leurs études, sans devoir être étudiant à plein temps). 120 hectares étaient réservés aux bâtiments universitaires et 400 hectares à la ferme et aux champs agricoles de l'Université des États-Unis. Au total, 10,32 km2 ont été réservés pour l'université. Le campus principal de l'université s'étend sur 981 ha, dont 200 ha sont réservés au parc de recherche Innovation Place. L'école d'agriculture de l'Université de Saskatchewan a toujours accès aux terrains de la ville situés à proximité. Les installations de la Vaccine and Infectious Disease Organization (VIDO) de l'Université de Saskatchewan (2003) développent des vaccins à ADN amélioré pour l'immunisation des humains et des animaux. Depuis ses débuts en tant qu'école d'agriculture, la recherche a joué un rôle important à l'université. Parmi les découvertes faites à l'université, citons le ciment résistant au sulfate et l'unité de traitement du cancer au cobalt 60. L'université dispense plus de 200 programmes universitaires.